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土豆粉的做法-肉夹馍是怎么做的-河南省杜老二餐饮管理有限公司
杜老二土豆粉是一种**的传统小吃。起源于明朝宫廷，因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。
相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，**终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。

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